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![【金門金永利鋼刀】B1-2鋼柄切刀](http://img1.momoshop.com.tw/goodsimg/0000/581/889/581889_R.jpg)
【金門金永利鋼刀】B1-2鋼柄切刀 心得文
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在辛苦結束一天的工作回到家後,最讓我享受的就是回家好好在廚房料理食物,然後將美味與我的老公小孩分享
有句話說的很好,要抓住男人的心,要先抓住他的胃
婚後的我為了煮出好吃又健康的菜餚,學了很多烹飪料理的技術
確實得到老公、公婆及小孩的稱讚呢!!
但有時候總覺得老家的廚房用具一直不是很順手,也許是舊的設計帶來不便利
於是我就積極看有沒有好用的廚房工具可以幫助我順利的烹飪料理
在網路上及實體店面逛了很久,終於找到這款眾多家庭主婦推薦的產品
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【金門金永利鋼刀】B1-2鋼柄切刀 >>>
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之前就在百貨公司DM上就有看到它特價下殺的優惠,我就有一股衝動想要趕快入手。
後來想說在網路上買【金門金永利鋼刀】B1-2鋼柄切刀會不會比較便宜,結果讓我在momo商城上面看到!
而且這可是各大討論區如奇摩知識+,PTT,mobile01等人氣居高不下的商品
看了眾多網友的使用心得文,看起來優點真的很多,C/P值超高的,
所以我就入手了【金門金永利鋼刀】B1-2鋼柄切刀
可以參考看看唷!
訂購【金門金永利鋼刀】B1-2鋼柄切刀之後,商品到貨的速度還滿快的
一拿到之後,我覺得品質優良、有物超所值的感覺!也真的讓我覺得烹飪料理變簡單了!
我整理了【金門金永利鋼刀】B1-2鋼柄切刀的詳細介紹,讓你參考看看囉!
PS.若您家裡有0~4歲的小朋友,點我進入索取免費《迪士尼美語世界試用包》
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商品網址:
關於【金門金永利鋼刀】B1-2鋼柄切刀的詳細介紹如下:
德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』
源自於【金永利】,總統譽為『刀王之王』,正宗金門鋼刀始祖
三代七十年製刀經驗的傳承 鋒利耐用不易變形,正確使用可達10年以上
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金門鋼刀始祖 :
源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」
林世安山身貧苦,家族三代都是鐵匠,金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望,替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真,金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現
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「金門菜刀大王」林世安
一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。
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商品特色
1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。
6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導
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菜刀生產流程
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。
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金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」
中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色
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使用方法:
一部: 刀別
文刀 : 切刀,輕柔薄鋒,專門料理魚片、肉片、蔬菜。
武刀 : 剁刀,沈實厚穩,專門剁切骨頭。
二部: 刀法
三成功力: 「文刀」,鋒利無比,輕鬆展刀。
七成功力: 「武刀」,沈穩勁力,揮刀即可,敲、剁、拍。
三部: 切忌
冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。
四部 : 保養
請以清水軟性洗潔劑洗淨,即可恢復金門刀王新鋒芒。
注意事項:
1.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。
2.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。1.斬剁兩用刀 : 適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 。
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【金門金永利鋼刀】B1-2鋼柄切刀的規格:
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家庭主婦愛不釋手的廚房用品,讓你把廚房夢想變成夢想廚房
現在社會變得浮躁不堪,生活速度也在不斷加快,如何能在這煩躁的社會尋找那一絲絲的平靜呢?我認為煩在躁一天的工作回到家中後,最讓我享受的就是回到家中,在廚房裡尋求美味,然後將美味與我的丈夫分享,通過與丈夫孩子的分享,那時便是最快樂的時光,相信看我文章的家庭主婦們一定是和我一樣的想法。
但是如何能在廚房中得到美食呢?首先做菜的能力先不談,我們要談的是廚房用品,如果廚房髒又亂,就算做得東西好吃,但是心情會好麼?又談什麼做出美食。下面就讓我為各位家庭主婦介紹幾款廚房用品,介紹用品的同時會給大家看看我曾經用過的,質量以及售後我覺得都是可以值得信賴的,希望我介紹完以後,各位主婦通過我的介紹實現自己的廚房夢想。
1.收納廚具的置物架子
我認為本品是必不可少的,像大家這樣的家庭主婦一定會做很多的拿手菜,而且菜品的不同用的鍋也不是一樣的。一定會有燉鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋、砂鍋,這些鍋是最基本的了,如果什麼菜都用一個鍋,那麼做出來的菜一定不美味,但是這些鍋每個都很大,每一個一一安放起來再拿出來的時候又費力。因此,我給大家推薦了這款收納廚具的架子
朝暮之家廚房置物架落地鍋架層架廚房用品收納架廚具廚房置物架子
整個架子有五層,因為我是北方的所以選擇了第一款,南方的朋友可以選擇第二款,因為南北方所用鍋不大一致,所以說設計還是很人性化的。材料採用的使不鏽鋼材料,全身金屬更顯得「高大尚」。外表圓滑不傷手,這點是我最為看重的,比同等作用的架子的優勢在於此。
2.微波爐架子
微波爐架子,微波爐基本上是廚房必備品,有的主婦可能喜歡烤箱,形狀差不多的兩個物品,雖然它不怎麼大,但是卻占了廚房很大的地方而且它上方還不能放東西。因此我要向大家介紹一個微波爐架子,可以節省空間,將微波爐放入其中之後,可以在其上面放置一個電飯煲或者是各種調料盒,從而節省空間。
本品的微波爐架子在原有架子上增加了掛炒勺以及炒菜用具的掛鈎,而且其全身金屬材質均採用不鏽鋼製成。其上方的鋼管是加強鋼管,可以承受40斤的重量。並且這不是單一的微波爐架子,還可以放入衣櫃當夾層、當書架,這些都是可以的。對於廚房空間小的主婦是必備良品。
3.收納籃
有很多時候,主婦們會對廚房凌亂的東西感到煩惱,比如洗完的水果、蔬菜和和一些零散的調理等等小物件不知如何處理,如果全都放在冰箱裡,蔬菜、水果的味道會大大折扣,如果放在外面,又怎麼都不能合理的放在一起。因此我向大家介紹廚房專用收納箱,將水果、蔬菜、調理盒等部件分別存放。
一個有著三層的立式收納籃,不僅可以使每種類型的東西分別存放,而且節省空間。其全部的材料都是有硬塑料製成,因此不用擔心它不會不壞,而且其每層都可以拆分,拆分後可以放置在各個角落,節省了大量的空間。
4.調料收納架
相信很多主婦都有這樣的問題,就是做菜的時候,調理盒與醬油瓶等瓶子不放在一起,拿調理總會手忙腳亂的,如果放在一起,醬油等液體又有可能濺入調理盒之中。下面我給大家介紹調料收納架,可以將調理盒放在上面,醬油、醋等瓶子放在下方,從而達到既不手忙腳亂又不能將液體濺入調料盒。
這款三層的調料架,下層可以放一些較大瓶子,中層可以放一些小瓶子,上層就是那些零零碎碎的小調料盒了。可以將其固定在牆的一腳。它的材質是全身不鏽鋼的,所以便於清潔。 有了這個東西,家庭主婦的廚房又完美了很多。
5.瀝水架
很多主婦也許會遇到這樣的問題,在吃飯的時候,碗底或盤底總是有洗完後殘留的水,其實水其實也不髒,但是如果米飯接觸到水,便會影響米飯的口感。所以我要向大家介紹瀝水架,瀝水架是將洗完的碗以及盤子放入其中,達到碗架和瀝水的雙重作用。而且瀝水架還能使以刷的碗保持衛生,防止了灰塵的進入。
本品採用兩層設計,上層放置盤子,下層可以將碗依此放入其中。左右各有設計,兩側可以放置用過的杯子瀝水以及放置砧板、攪拌勺、筷子等小件。全身採用不鏽鋼製作,安裝時也比較方便。
6.多功能廚具餐具勺子收納整理置物鍋鏟架
最後一件實現主婦整潔廚房夢想的東西來了,如標題所說鍋鏟架。這是一種將所有炒菜、打蛋等工具實現節省空間的利器,它可以將你想要掛起來的物體,如同掛衣服一般的掛起來。從而實現簡潔、乾淨。
本品如同家中衣架一般,具有六個掛鈎,每個掛鈎都可以將一樣炒勺掛起,並且讓他們的下端一一靠在一起,使它們不再占用空間。全身採用不鏽鋼製作,便於清理。
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聯合報系資料照/邱德祥攝影 分享 facebook 大學指考7月登場,國文科教師提醒,基本能力題目多和教材選文有關,考生務必要熟讀,試題取材可能無遠弗屆,建議多延伸閱讀,培養語感及文意體會的敏銳度。106學年大學指定科目考試將於7月1日至7月3日登場,共有10個考科,各校系採計科目不同,考生可自由選考。為幫助考生準備,大學入學考試中心基金會出版的選才電子報也邀請馬公高中國文科老師林麗芬撰文,分享如何準備指考國文科。林麗芬表示,觀察近5年指考的基本能力題目,有的直接自教材選文取材,只要精熟選文,基礎能力扎實,即可作答;有的以教材選文介紹的知識出題,只要具備相關知識,也不難作答;有些雖非由教材選文取材,卻是測驗考生從研讀教材選文獲得的能力,因此一定要熟悉選文教材。林麗芬指出,指考試題可能無遠弗屆,從經、史、子、集到流行歌曲都可入題,在紙堆中翻滾,想「恰巧看到命題教授挑中的文章」的人可能會失望,不如多讀多思考,抱著培養語感及加深對文意體會的敏銳度而讀,盡量努力去延伸閱讀。如果準備考試累了,林麗芬建議,可以放下考題,去圖書館翻翻各類文學選集,或者看看散文,若有較長的休息時間,也可以拿出平時喜歡的小說,以文學鑑賞的角度去分析作家的寫作技法,改以理性思維去發展解釋及深層分析。在非選擇題部分,林麗芬表示,第一題為文章解讀,不論哪種型態,考生都需在理解文意的前提下,列出作者的觀點,並加以說明或析論,可以找考古題來練習,嘗試對文本去詮釋、分析和評論,磨練自己條理分明的敘述闡論能力。非選擇題第二題為引導寫作,林麗芬指出,前導語通常會有些許指引,考生可按圖索驥,掌握寫作重點,進而建立論述綱領,援引例證,發展論述,但論述一定要有自己的想法、感受和觀點,而非只是堆砌文字。
不鏽鋼保溫杯為什麼能保溫呢?
保溫杯為我們的生活提供了很多的便利,我們平時,上班、旅遊、上學,幾乎所有地方都可以帶著它。有了它,隨時喝到熱水不再是奢望,尤其是在冬天,凍得瑟瑟發抖的時候,喝上一口熱水真是一種享受。雖然我們經常會使用保溫杯我們卻並不熟悉它,它為什麼可以保溫呢?內部結構又是什麼樣的呢?今天小編將為大家介紹一下不鏽鋼保溫杯的原理。
不鏽鋼真空保溫杯一般是由不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。保溫杯是從保溫瓶發展而來的,保溫原理與保溫瓶一樣,只是人們為了方便把瓶做成杯。熱力的傳播有三種途徑:輻射、對流和傳遞。保溫杯內銀色的杯膽能反射熱水的輻射,杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞,而不易傳遞熱量的瓶子能阻止熱對流。
不鏽鋼保溫杯選購技巧
市面上有很大一部分保溫杯標示的容量和實際容量相差很大,這主要表現在杯底的厚度上,有些劣質水杯為了增加其手感,在水杯的底部添加了大量的沙土或水泥等配重,使得保溫杯底部大約有四五厘米的厚度,這樣就大大減小了保溫杯的實際容量從而造成了產品標識的容量和實際容量不相符的結果,添加了砂土水泥等配重的保溫杯其真空度會大大降低從而減小了保溫杯的保溫性能,使得一些保溫杯加入開水後,保溫杯的外壁燙手或者溫手,從而使保溫杯保溫效能很低。
不鏽鋼保溫杯注意事項
1、使用前先用少量沸水(或冰水)預熱或預冷1分鐘,保溫保冷效果會更佳。
2、將熱水或冷水裝入瓶內後,務必確認關緊瓶栓,以免漏水造成燙傷。
3、裝入過量的熱開水或冷開水,會有漏水現象,請參照說明書的水量位置圖。
4、請勿放置於靠近火源之處,以免變形。
5、請勿放在幼兒摸得到的地方,注意不要讓兒童玩耍,會有燙傷的危險。
6、杯內放入熱飲時,請小心燙傷。
以上就是一些關於不鏽鋼保溫杯的一些常識,大家可以試著了解一下。畢竟市面上的不鏽鋼保溫杯那麼多,我們在選購時總有一些導購員會跟著我們胡亂給我們推銷,假如什麼都不知道的話,很容易就被他們帶入陷阱,買到不符合我們需求的貨物,最後只能後悔。注意事項,大家也要了解,保溫杯的保養做的不好的話,保溫效果可能也會不好,所以,大家看完之後要好好保養自己的保溫杯哦。
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